Hojas de Ortiga (25g)
 

La ortiga, también conocida como "urtica dioica", es una planta herbácea perenne que se encuentra en muchas partes del mundo. A pesar de su reputación por sus hojas urticantes que pueden causar picazón y enrojecimiento en la piel, la ortiga se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y la herbolaria por sus propiedades medicinales y culinarias.

Usos:

  1. Medicinales: La ortiga se utiliza en la medicina herbal para tratar una variedad de dolencias, como alergias, artritis, problemas urinarios, anemia y trastornos de la piel. Se prepara en infusiones, tinturas o cataplasmas que se consumen o aplican externamente para aliviar la inflamación, promover la diuresis, mejorar la circulación sanguínea y tratar afecciones de la piel como la dermatitis y el eczema.
  2. Culinaio: Las hojas jóvenes de ortiga se pueden cosechar y cocinar como verduras o agregar a sopas, guisos, tortillas y otros platos. También se pueden secar y utilizar para hacer té de hierbas.

Propiedades:

  1. Antiinflamatorias: Se cree que la ortiga tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar el dolor y la rigidez en las articulaciones.
  2. Diuréticas: Contiene compuestos que tienen propiedades diuréticas, lo que significa que pueden aumentar la producción de orina y promover la eliminación de toxinas del cuerpo.
  3. Nutritivas: Las hojas de ortiga son una buena fuente de vitaminas (A, C, K), minerales (hierro, calcio, magnesio) y antioxidantes, lo que las hace útiles para aumentar la ingesta de nutrientes y fortalecer el sistema inmunológico.

En resumen, la ortiga es una planta herbácea versátil con una amplia gama de usos terapéuticos y culinarios. Se utiliza principalmente en la medicina herbal y en la cocina para tratar problemas de salud y agregar sabor y nutrientes a una variedad de platos.
 

-Cultivada y procesada por miembros de nuestra Cooperativa, en el Alto Valle de Rio Negro.

-Secado natural, a la sombra, para garantizar que conserven todos los aceites esenciales, el aroma, color y sabor. 

-No utilizamos ningún tipo de agroquímicos

-Producción orgánica, natural, Patagónica.